El verano es una época preciosa para
el huerto. No paro de recoger verduras.
Tomates americanos, perita, cherries,
zapallitos, zucchinis, pepinos, morrones, acelgas, chauchas,
remolachas...
Lic. en nutrición y exploradora en la cocina; amante de la comida de verdad, fácil y simple. Para comer y vivir mejor volviendo a lo casero; y sin contar calorías. Si querés contactarme: 099168721 Suscribite para recibir todas las novedades por email. Confirma la notificación que te llegará a tu correo
martes, 23 de febrero de 2016
jueves, 4 de febrero de 2016
Gazpacho casero
La cosecha sigue.
Esta vez le tocó el turno a los
tomates, morrones y pepinos.
Por suerte vienen madurando los tres a
la vez; así es que estoy tomando gazpacho un día si y otro también 😊
No es que no se pueda hacer gazpacho
con tomates comprados, claro; pero el sabor del tomate madurado en la
planta hasta su punto no es comparable al del tomate madurado en
cámara. Y como no puedo evitar mencionar el lado nutricional,
lunes, 1 de febrero de 2016
Ñoquis en familia
Hoy quiero escribir un post cortito, de
agradecimiento a quienes por distintos medios me me contaron que
probaron la receta de los ñoquis y que les quedaron muy ricos.
Espero que no se hayan olvidado de la moneda debajo del plato! ;-)
Este feedback es el que me motiva
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